コレステロールの基準値

コレステロール値を調整する食事法

コレステロールの調整は、食事によって可能です。コレステロール値が低い方は炭水化物や脂肪を取って、逆に、コレステロールの数値が高い方は、脂肪分などの食事に気をつけましょう。

コレステロールは、一日に1～2ｇを要し、その中の６～７割は体の中で造成されます。つまり、食品でコレステロールを補うには 300mgが一日の必要量と厚生労働省によって定められています。体調の良い方なら、コレステロールの数値は維持されるので、栄養分の多い食べ物を過食しないようにすればとりわけ異常はありません。

しかし、コレステロール値が上がったり、加齢や疲れた状況だと値が上がってしまうので、コレステロールを低くするような食べ物に変えていくことが重要です。いい体調を保つためには栄養の調和を保ついい食べ物が必要になります。

コレステロールを調整するにも、栄養の調和が保たれて脂肪分が多くない、ビタミン・ミネラルがたくさん入っている食べ物をお腹一杯食べないように気をつけます。

食物繊維はコレステロールの数値を低くすることで有名ですから、海草や野菜もたくさん取ることです。更に、調理用の油にはオリーブオイルなどの植物性を用いて、善なるコレステロールを増加させるのも健康を維持する方法です。コレステロールが標準値に維持できるように、食べ物に手を加えることも大切です。

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カテゴリー：コレステロールを下げる食事